Natale 2015

Menu di pesce

Insalata di polipo con patate 
Scampo alla catalana
Salmone marinato con uvetta e pinoli
Vellutata di porri con gamberi
Cozze pomodorini e basilico

Risotto salmone e radicchio
 Lasagne al sapore di mare

Frittura mista dell’Adriatico
con patate, verdure e olive
Cartoccio di branzino
e scampo alla melagrana
Insalata mista

Dolce e spumante
Caffè e digestivo

Vino: Passerina

 

 45 euro

 

 

Menù di carne

Degustazione di affettati misti e formaggi locali  con focaccia
Insalata di pollo con verdure julienne


Vellutata di porri
con pancetta croccante
come da tradizione”
Cappelletti in brodo
(fatti da noi!!!)
“Vincisgrassi”

Frittura mista all’ascolana
Cappone al forno
con melagrana e castagne
Insalata mista

Dolce e spumante
Caffè e digestivo
Vino: Rosso Piceno

 

 38 euro

 

Cenone di San Silvestro
   

Aperitivo di benvenuto
 con fritturine miste e prosecco
Trittico di pesce affumicato
ai tre pepi con crudité di verdure
Vellutata di lenticchie
con gamberi e “polvere di stelle”
Capesante alla Saint Jacques
Ravioli al limone con scampi
e verdure julienne
“Farinelle” calamari, cozze
e pesto di pistacchi
Scampi al sale rosa dell’Himalaya
Insalata con patate e avocado
Dolce e bottiglia di spumante
Frutta, caffè e digestivo
Buffet di dolci natalizi
Vino: Passerina

 

 

 

Serata con musica dal vivo, balli, tombola, fuochi d’artificio e…
 ..tanto, tanto divertimento
 con SARA SONAGLIONI

70 euro (menu bimbi 25 euro)